XVI Edición de la Fiesta de la Matanza

Publicado el jueves, 11 de enero de 2007

patu

El Domingo 21 de Enero se celebra en la Plaza Mayor de Covarrubias, a partir de las 12:00 , "la Matanza del Cerdo ".
Se quema. solla y estaza el cerdo para mostrar y revivir esta labor que se repetía en nuestro pueblos cada invierno.
Después, se elaborarán y repartirán chorizos, morcillas, costillas, careta.....
La fiesta está organizada por el C.I.T. de Covarrubias.
¡que lo disfrutéis!

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